内蒙古锦联有限公司食堂招标

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招标编号：JLLC—BGS2014001

内蒙古锦联铝材有限公司

招标文件

                            （员工食堂项目）

内蒙古锦联铝材有限公司

                        二0一四年九月十七日

目       录

第一部分：招标书

1. 招标编号及项目名称

2. 招标时间

3. 招标方

4. 招标内容

5. 招标地点

6. 招标联系人

第二部分：投标人须知

1.食堂简介

2.招标要求

3.投标文件

第三部分：评标

1.评标委员会

2.评标原则

3.确定中标人

4.签订合同

第一部分：招标书

内蒙古锦联铝材有限公司员工食堂根据市场化运营的思路，决定对生活区二楼食堂的经营权向社会公开招标。

1.招标编号及项目名称： JLLC—BGS2014001  生活区二楼食堂2014年10月至2015年10月经营权。

2.招标时间：2014年9月26日

    2.1投标文件递交时间： 2014年9月19~24日

2.2投标文件递交截止时间：2014年9月24日17:00

3．招标方：内蒙古锦联铝材有限公司

3.1承办方：内蒙古锦联铝材有限公司办公室

    3.2中标方：在投标阶段为投标单位，在中标并签订合同后为中标方。

    4.招标内容：生活区二楼食堂一年经营权。

5.招标地点：内蒙古锦联铝材有限公司办公楼201会议室

6.招标联系人：韩 进   联系电话：15148722760

第二部分：投标人须知

1.食堂简介

1.1蒙古锦联铝材有限公司生活区二楼食堂，面积2000平方米，其中餐厅面积1200多平方米（含5个独立包厢）、后厨制作700多平方米。员工餐厅有100多个快餐桌位，可同时容纳400多人就餐，5个包厢可容纳80余人用餐。

1.2食堂于2013年9月建成投运。水、电、热设施完备；粗加工间、主副食间、主副食仓库、冷库、保鲜库等房间与设施齐全；热菜加工间、售饭间、切配间、粗加工间、售餐间、洗碗间等抽排系统规范配置了相关的不锈钢设备和厨具；餐桌、餐椅（含包厢）配备齐全。

1.3生活区二楼食堂在承担员工正常早、中、晚一日三餐供应的同时，负责公司对内、对外所有的接待用餐任务。

2.招标要求

2.1投标人必须具备独立的企业法人资格，根据国家及地方相关食品卫生法规具备相应资质条件，经营行为符合国家及地方相关要求，并提供相关证明材料复印件。

2.2投标人必须具有一定规模的饭店或大型食堂从业管理的经验。

2.3食堂必须控制合理的饭菜价格，实行市场化运营。除水、电消耗由中标人自理外（按月结算），房屋及其它设施提供无偿使用。

2.4投标人缴纳投标保证金10000元（现金），不中标者当场退还，中标者转为合同履约保证金（合同履约保证金50000元）。

2.4如投标人代表不是法人代表，须持有《法人代表人授权书》。

2.5中标人对食堂现有建筑设施不得随意改造破坏，如有个别方案须经公司同意认可，费用自理。经营期间设备设施维修维护由承租方承担，使用不当造成的所有损失有承租方赔偿维修。

2.6原承包经营的单位，在同等条件下具有优先权。

3.投标文件

3.1投标文件由投标单位简介、投标承诺书、基本菜价报价表（包厢相因档次标准的菜谱）、早餐品种与价格、从业人员配置与健康证、资质证明（营业执照、税务登记证、卫生许可证、餐饮服务许可证）副本或复印件、食堂经营管理方案、食堂突发事件应急处理预案组成。

3.2投标书编好目录，装订成册。

3.3投标文件必须由法人代表或授权代表签署。

3.4投标人应署名全称，同时加盖印章。

第三部分：评标与中标

1.招标人根据招标项目特点组建评标委员会，在对具备实质性响应的投标文件首先进行评估的情况下，结合招标过程中的提问、了解再作综合评估与比较。

2.评标委员会按照投标人综合实力、经营思路、价格优先、服务优先的原则，进行公开、公平、公正评标。

3.经评标委员会最终审查和综合评定，确定中标人并授予招标通知书。

4.中标人应按中标通知书中规定的时间、地点到招标方签订合同。